…içinde birbirleriyle temas etmeyecek şekilde yerleştirmek de önemlidir. Eğer eriklerin üzerine birkaç gün içinde tüketmeyecekseniz, dondurmak da bir seçenek olabilir. Dondurulmuş erikler, çeşitli tariflerde ve içeceklerde kullanılmak üzere pratik bir…
…kestane balı, özellikle sahip olduğu besin değerleri ile insanlar tarafından tercih edilmektedir. Kestane ağaçlarının çiçeklerinden elde edilen bu bal, tarih boyunca birçok medeniyette sağlık kaynağı olarak kullanılmıştır. Antik zamanlardan günümüze…
Közlenmiş patlıcan, pişirilmeden önce közde veya ateşte zayıf ateşte pişirilmiş olan patlıcandır. Bu yöntem, patlıcanın doğal tatlarını ortaya çıkarırken, aynı zamanda lezzetli ve dumanlı bir aroma kazanmasını sağlar. Közleme işlemi…
…düzenlediği konusunda çeşitli yayınlar ortaya çıkmıştır. Bu dönemde, lektinlerin bakteriyel enfeksiyonlara karşı dirençte oynadığı rol de anlaşılmaya başlamıştır. Cilt altındaki lektinler üzerinde yapılan araştırmalar, bu proteinlerin potansiyel terapötik yararlarını gün…
…günümüzde tartışma konusu olan bir konudur. Bu proteinler, vücudun bazı besin maddelerini emme yeteneğini etkileyebilir, ancak aynı zamanda sağlıklı bir diyetin önemli bileşenleri olan birçok gıda kaynağında da bulunurlar. Lektin…
…uzun bir tarihsel geçmişe sahip olup, günümüzde de çeşitli kullanım alanları bulunmaktadır. Özellikle Türkiye’nin güneydoğu bölgelerinde sıkça tercih edilen bu kahve türü, hem sağlığa olan faydalarıyla hem de besin değerleriyle…
…tüketimi nasıl dengelemeli?” gibi bir sorudur. Şeker tüketiminin dengelenmesi, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için oldukça önemlidir. Günde belirli bir miktarda şeker tüketmek faydalı olabilirken, aşırıya kaçmamak gereklidir. Genel olarak, günlük…
Sıvı menengiç kahvesi, Türkiye’nin güneydoğu bölgelerinde ve özellikle de Gaziantep gibi yerlerde yaygın olarak tüketilen özgün bir içecektir. Bu kahve, menengiç bitkisinin (Pistacia terebinthus) kurutulmuş meyvelerinin öğütülmesi ile hazırlanır. Geleneksel…
…gündüz uykuları olarak bölünmektedir. Gece uykusunun süresi genellikle daha uzundur, gündüz uykuları ise toplamda iki veya üç seans halinde gerçekleşebilir. Bu yaş grubundaki bebekler, gece uykularında daha uzun süre kesintisiz…
…yöntemdir. Bunun için, dudak bölgesine uygun nemlendirici kremler kullanmak, ciltteki kuruluğu giderebilir. Ayrıca, güneşin zararlı UV ışınlarından korunmak, dudak çevresindeki cilt sağlığı için önemlidir. Güneş koruyucu ürünler, cildin hasar görmesini…
