Lektin Hangi Besinlerde Var?
…intoleransı veya irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi durumları olan bireylerde, lektin içeren gıdalardan kaçınılması önerilmektedir. Bununla birlikte, lektinlerin bazı faydalı etkilerinin de olduğu bilinmektedir. Örneğin, bazı çalışmalara göre lektinler, antioksidan…