Lektin İntoleransı Nedir?
…genellikle gıda alerjilerinden farklıdır; zira alerjiler, bağışıklık sisteminin işlevinden kaynaklanırken, lektin intoleransı doğrudan sindirimle ilgilidir. Bu nedenle, lektin intoleransına sahip bireyler, alerji testi yaptırmaktan ziyade, diyetlerini bireysel ihtiyaçlarına ve tepkilerine…